เวย์เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุดที่มีทำให้ผงเวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่ยังมีผลข้างเคียงจากเวย์โปรตีนผงที่ทำให้อาหารเสริมตัวนี้เป็นอันตรายต่อการใช้งานหรือไม่?
ค้นหาในหัวข้อนี้ คุณจะพบบทความมากมายและไซต์ผู้มีอำนาจเช่น WebMD หรือ Mayo Clinic ที่แสดงผลข้างเคียงจากเวย์
ฉันดื่มเวย์โปรตีนเชคและสมูทตี้พร้อมกับใช้เป็นส่วนผสมในสูตรวันละหลายครั้ง – ในฐานะคนที่ฝึกยกน้ำหนักและฝึกความต้านทาน 4-5 วันต่อสัปดาห์การกินโปรตีนสูงเป็นส่วนสำคัญของอาหารของฉัน
ดังนั้นฉันกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นซึ่งเป็นปัญหาต่อสุขภาพของฉันมากกว่าประโยชน์ต่อการออกกำลังกายของฉัน
จากการประเมินเพิ่มเติมฉันเห็นว่าอาจมีผลข้างเคียงจากการย่อยอาหารเวย์รวมถึงปัญหาสุขภาพจากการกินโปรตีนมากเกินไป แต่ฉันไม่เห็นผลข้างเคียงที่เฉพาะเจาะจงกับเวย์โปรตีนผง แน่นอนว่าสิ่งที่คุณใช้อยู่นั้นมีคุณภาพต่ำและมีส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
เวย์โปรตีนคืออะไรและมีคุณสมบัติที่สำคัญอย่างไร
ลองพิจารณาหางนมให้ละเอียดยิ่งขึ้น: เวย์โปรตีนโดยเฉพาะว่าทำไมมันถึงได้รับความนิยมมากพร้อมกับปัญหาหลัก ๆ เกี่ยวกับการใช้
คุณเคยได้ยินสถานรับเลี้ยงเด็กสัมผัสเกี่ยวกับนักเพาะกายตัวน้อยยกน้ำหนักและกิน ‘เต้าหู้และหางนม’ ของพวกเขาเพื่อให้ใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้นหรือไม่? ถ้าคุณเพิ่มเอนไซม์พิเศษ (เรียกว่าเรนนิน) ลงในนมคุณจะทำให้มันสั่น นี่คือวิธีที่คุณทำชีส – เต้าหู้เป็นชีสและของเหลวที่เหลือเป็นเวย์
ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วเวย์เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม มันเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ประมาณ 90% และรวมถึงกรดอะมิโนทั้งหมด เหตุผลที่ว่าทำไมเวย์โปรตีนผงจึงเป็นที่นิยมของนักกีฬายกน้ำหนักสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อเพราะ:
- มันสามารถดูดซึมและใช้งานโดยร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
- มันเป็นแหล่งเดียวที่ดีที่สุดของกรดอะมิโนโซ่โซ่กิ่ง – และจำเป็นต้องมี leucine สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อพร้อมกับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายเวย์โปรตีน
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินเมื่อรับประทานกับคาร์โบไฮเดรต – นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาระดับน้ำตาลจากไขมัน
แต่ไม่ว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากโภชนาการและการออกกำลังกายที่เวย์โปรตีนสามารถให้ได้ใครหลายคนมีปัญหามากมายในการย่อยอาหาร เหตุผลนี้มาจากน้ำตาลในนมซึ่งเป็นแลคโตส และเนื่องจากหลายคนแพ้แลคโตสก็อาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเช่นท้องอืดตะคริวแก๊สและท้องเสีย
ปัญหาการย่อยแลคโตสนั้นมาจากการที่เอนไซม์แลคเตสไม่เพียงพอเช่นเดียวกับเอนไซม์ย่อยอาหารโปรตีนชนิดอื่น
ความไวต่อแลคโตสเป็นปัญหาที่ส่งผลต่อฉัน นี่คือการเยียวยาบางอย่าง:
- ใช้ผงโปรตีนที่เป็นเวย์ไอโซเลท – นี่คือรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดและมีแลคโตสในปริมาณน้อยที่สุด
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเสริมหางนมของคุณมีเอนไซม์ย่อยอาหารเพิ่มเข้าไปด้วย
- ทานอาหารเสริมโปรไบโอติกทุกวัน
- ทานอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารก่อนมื้ออาหาร